2. Какие бывают бани?

У каждого народа и даже в каждой местности имеются свои традиции в строительстве бань и в пользовании ими. Первые жилища с очагом посередине по необходимости служили, видимо, и семейной баней. Для этого надо было лишь накалить камни очага и побрызгать на них водой. Ритуальный шалаш с таким очагом представлял собой и первую общественную баню. По описаниям древнегреческого историка Геродота (около 488- 225 гг. до н. э.) бани скифских племен, живших на территории современной Украины, напоминали юрту. Связанные верхними концами наклонные жерди обтягивали шерстяным войлоком. Посередине ставили котел с водой и в него бросали раскаленные камни. Затем на камни бросали влажные конопляные зерна, дающие приятный пар.

Некоторые индейские племена Америки до наших дней пользуются баней, которая представляет собой конусообразный низкий шалаш (примерно 1,5 м от уровня земли), внутри которого земля углублена и утрамбована, а в середине имеется ямка для нагретых камней. Камни нагревают на костре, затем их сгребают в ямку в шалаше и брызгают на них водой. Парятся в закрытом шалаше в темноте, затем выходят разгоряченные и погружаются в холодный ручей.

Как устроить примитивную баню и как ею пользоваться, полезно знать всем. Это может пригодиться в походах, экспедициях, при выполнении длительных (более недели) и сезонных работ вдали от населенных пунктов. Да в возможностей для устройства таких бань в наше время намного больше: имеются походные горелки, портативные источники тепла с использованием твердого и жидкого топлива, сжатого или сжиженного газа, электроэнергии, выпускаются легкие и прозрачные пленочные материалы, выдерживающие высокие температуры и пригодные для изготовления банных палаток.

Конечно, в сельской усадьбе или на садовом участке палатка-баня или другое примитивное устройство не к месту. Здесь необходимо построить пусть маленькую, но настоящую баню, позволяющую пройти все основные банные процедуры в более или менее комфортных условиях.

Комфортабельные бани строили еще в странах Древнего Востока - Индии, Китае, Египте. В древнегреческом эпосе можно встретить подробные описания банного ритуала, восходящие к XIII в. до н.э. Насколько широко применялись бани в Древней Греции, видно из того, что врач Гиппократ из 100 больных 50 предписывал банные процедуры. После завоеваний Александра Македонского, который жил в 356-323 гг. до н. э., в Древней Греции, а затем и в Древнем Риме распространились бани восточного типа с горячими полами.

В начале нашей эры в Древнем Риме искусство строить бани достигло наибольшего расцвета. Здесь строили роскошные банные комплексы-термы, где были помещения не только для банных процедур, включая прогревание, мытье, охлаждение, купание, но и для массажа, спортивных упражнений, состязаний, отдыха, чтения, театральных представлений, художественных выставок, торговли. При этом они предназначались не только для избранных. Так, термы, построенные в 215 г. императором Каракаллой, одновременно вмещали 2500 чел. Посещение бани древние считали приятнейшим времяпрепровождением, разделяемым с друзьями, средством оздоровления и отвлечения от дневных забот. В последующем некоторые особенности строительства римских бань, соединяясь с местными традициями, привели к широкому распространению так называемых восточных бань в арабских странах, странах Ближнего Востока, Средней Азии, Юго-Восточной Европы. Дорогостоящие бассейны, часто являющиеся переносчиками болезней, здесь не строили, зато усовершенствовали главные элементы - парильные и мыльные помещения с подогреваемыми полами. Полы подогревались до 50-60 °С и служили источником парообразования. Ходить по ним приходилось в деревянных сандалиях. Дополнительным источником пара иногда служили каменные своды печей или котлы с кипящей водой.

Известный венгерский ученый и путешественник Вам-бери в 1861 г., переодевшись дервишем, присоединился к партии паломников и прошел с ними многие страны Востока. Потом он писал, что "вернувшись из утомительного пути, окончив тяжелую работу, желая оправиться от перенесенного испуга или чрезмерных наслаждений, все тотчас же отправляются в баню: бедные и богатые, старые и малые - все предаются этой страсти". Он замечает, что банные процедуры и регулярные омовения спасают от многих болезней и потому главным достоинством того или иного города считается наличие хороших бань. "Правители, - подчеркивает Вамбери, - стремясь увековечить свое имя в веках, строят не только мечети и караван-сараи, но и просторные богатые бани. Как я убедился, те из владык, которые не поскупились на постройку бань, оставляют в народе гораздо более долгую признательность, чем те, кто пытался обрести память, сооружая роскошные дворцы".

В городах Руси, Волжской Болгарии и на других территориях европейской части нашей страны еще 800- 900 лет тому назад строили каменные бани, сочетающие местные традиции с восточными. Так, в 1090 г. в Переяславле по указанию епископа Ефрема, ставшего затем Киевским митрополитом, была построена большая каменная баня. На месте города Булгар - столицы Волжской Болгарии - в IX-XIV вв. обнаружены остатки пяти каменных бань. Но все же основное население Е этих краях пользовалось деревянными банями.

В Западной Европе в XIV-XVI вв. (после походов крестоносцев) также стали строить восточные бани, называя их римскими и турецкими. Однако в годы средневекового мракобесия они были закрыты, что способствовало распространению болезней и эпидемий. Снова бани появились здесь лишь в XIX в. Это уже были русские и ирландские бани.

Ирландская баня, задуманная одним ирландским врачом в 1856 г., представляла собой еще более упрощенную разновидность восточных бань с использованием душа. В такой бане моющийся сначала грелся 30 мин в не слишком жарком помещении и затем около 15 мин потел в сухой жаркой парильне с подогреваемыми стенами. После этого он делал массаж и принимал душ. Для улучшения условий пребывания в парильне в одной ее стене были выполнены каналы для сброса отработанного воздуха.

Своеобразна японская семейная баня - фуро, представляющая собой деревянную бочку с горячей водой. Как правило, такую ванну принимают ежедневно или через день вечером перед ужином. После ванны около 1 ч отдыхают на кушетке, завернувшись в простыню.

Японцы ходят и в общественную баню - сэнто, где имеется бассейн с горячей водой. Температура ее достигает 50 °С. Воду в бассейне регулярно меняют. До принятия ванны моются в отгороженном соседнем помещении, сидя на деревянных решетках на полу. Душ отсутствует. Намыливание и растирание тела сопровождаются периодическими обливаниями водой. После ванны отдыхают в комнате, обставленной цветами, аквариумами для создания хорошего настроения.

Почитается в Японии еще опилочная баня, когда моющийся на 8-12 мин погружается в деревянную бочку с нагретыми до 50 °С опилками. Наилучшими считаются кедровые опилки с добавлением рисовых отрубей и измельченной массы до 60 разных лекарственных трав. Такие ванны являются развитием песчаных ванн, применяемых повсюду, где имеется чистый горячий песок. Все знают, как любят погружаться в горячий песок дети. Взрослые же пользуются песчаной ванной в лечебных целях. Я помню, как наши бабушки в разгар лета устраивали такую лечебную ванну. Выкопав в песке яму для лежания, разводили в ней костер из мелких сучьев. Убрав остатки костра, насыпали сухой нагретый песок и накладывали полезные для тела листья и травы в зависимости от того, что у кого болит. Ложились в яму, а сверху обкладывали себя лечебными травами и нагребали на тело раскаленный на солнце песок. Время пребывания в такой ванне определялось самочувствием лечащегося. Иногда вместо костра яму обливали кипятком.

Все мы знаем благотворность купаний на лоне природы и солнечных ванн на песке. Однако лето быстро кончается. В повседневных заботах не все могут вдоволь накупаться и позагорать. Прелесть бани как раз в том и состоит, что она дает эти блага в любое время года, даже в зимнюю стужу.

По комфортабельности многие современные бани не уступают прославленным древним баням и даже превосходят их. Строящиеся в наших городах некоторые бани включают не только парильни, ванные, душевые, плавательные бассейны, но и различные лечебные кабинеты, комнаты отдыха, кафетерии и другие помещения санитарно-гигиенического и культурно-бытового назначения.

Что касается применяемых за рубежом технических новшеств (аппаратов для регулирования температуры и влажности воздуха в парильнях, для автоматического включения душа и регулирования температуры воды в зависимости от положения человека в душевых, кушеток для одновременного массирования разных частей тела и т.п.), то их целесообразно перенять для общественных бань.

Зная особенности, достоинства и недостатки различных типов бань, садовод, дачник или сельский житель может соорудить баню оригинальной конструкции, наиболее полно соответствующую его желаниям. Здесь имеется неограниченный простор для творчества с учетом конкретных условий и возможностей. Однако большинству застройщиков нужны простые, дешевые, но удобные и проверенные на практике решения. В этом смысле наибольший интерес представляют разновидности русской бани, устройство которой отработано веками и которая хорошо служила жителям наших краев и еще послужит.

В своем изначальном виде русская баня представляла собой бревенчатую избушку с низким потолком, где сложена печка-каменка, оборудована высокая лежанка - полок, чтобы париться, и установлена низкая скамейка, чтобы сидя мыться. Печка-каменка не имела трубы и топилась "по-черному". Дым из нее выпускался в открытую дверь и отдушину - отверстие в стене над полком. После окончания топки дверь и отдушину закрывали и давали бане некоторое время "томиться", "дозревать", пока стены бани равномерно прогреются в не выгорят угли. Затем остатки углей гасили водой и, открыв ненадолго двери, проветривали баню от угарного газа-угара. Вода грелась на печке или у топки в глиняных горшках, а когда распространились жестяные ведра - в ведрах. В отдельном горшке готовили щелок - щелочную зольную воду, заменяющую мыло, в другом горшке - настой полыни или других трав, обладающих дезинфицирующими и лечебными свойствами. Для мытья использовали деревянные ковшы, шайки, лохани, для хранения холодной воды - деревянные бочки. Раздевались и одевались в неотапливаемом предбаннике.

Банная процедура русских в XVII в. описана путешественником Олеарием таким образом: "Они, ложась на полках, велят себя бить и тереть тело разгоряченным березовым веником,... затем, когда от жару сделаются красными и изнемогают до того, что уже не в состоянии оставаться в бане, они выбегают из нее голые, как мужчины, так и женщины, и обливаются холодной водой, а зимой, выскочив из бани, они валяются в снегу, трут им тело, будто мылом, а потом, остывшими таким образом, снова входят в жаркую баню. Так как их бани обыкновенно строятся при реках и ручьях, то моющиеся в них из жара прямо бросаются в холодную воду". Олеарий рассказывает, что "во всех городах и селениях у них (в России) множество общественных и частных бань, в которых всегда почти найдешь множество моющихся". Известный историк Н. И. Костомаров в очерках о домашней жизни и нравах русского народа в XVI и XVII вв. указывает, что баня была первой потребностью в домашней жизни как для чистоплотности, лечения, так и для своего рода наслаждения.

Первым научным трудом о русской бане было сочинение португальского врача А. Н. Р. Саншеса, который долго служил в России. Его книга была издана во многих странах, в том числе в 1774 г. в России под названием "О парных российских банях, поелику сопутствуют оне укреплению, сохранению и восстановлению здоровья". Он считает особенно полезным то, что в русской бане пар подается через каждые 5 мин, обновляя атмосферу.

Общественные бани в России отличались от семейных не только размерами, но и устройством. В некоторых из них парильни отгораживали от мыльной. Именно такими были, видимо, бани, построенные в XVIII в. по указу царя Алексея Михайловича. В XIX в. и начале XX в. получили распространение "белые" бани, где печи-каменки имели дымовую трубу. Такие бани могли топиться и во время мытья, были менее пожароопасными и не имели копоти на стенах и потолке. В некоторых из них печи топились из предбанника или отдельного помещения. Были и бани, в которых пар производился паровым котлом, а горячая вода - водогрейным котлом, установленым в котельном помещении. Из комфортабельных старинных бань наиболее известны Сандуновские и Центральные бани в Москве. На месте современных Сандуновских бань, построенных в 1896 г. и включающих 28 номеров (27 из них с парильными отделениями), раньше были каменные бани, построенные в 1806 г. знаменитыми в ту пору актерами Петровского театра Сандуновыми. Старые Сандуновские бани отличались удобствами с роскошью, например имели зеркальные залы для отдыха с мягкими диванами.

В последние десятилетия в западноевропейских странах и странах Северной и Южной Америки большое распространение получили финские бани - сауны. Традиционные деревянные сауны по устройству были такими же, как деревенские русские бани. Банные процедуры отличались лишь тем, что финны любили более сухой нар, который легче переносится, чем влажный. Считается, что в традиционных русских банях в основном парятся влажным паром с содержанием влаги до 60- 70% при температуре 50-60°С и непременно с веником, а в традиционных финских банях-саунах парятся сухим паром с содержанием влаги 10-30 % при температуре 70-100 °С и без веника. Однако следует отметить, что в русских банях любители мыться первыми также сначала потеют сидя на полке при "сухом жаре", прогревают тело, а затем уже начинают пускать пар и орудовать вениками, при необходимости остужая баню путем открытия отдушины или двери. Чтобы поддержать баню "сухой", камни на печи прогревают в достаточной степени и воду подают на них горячую и небольшими порциями.

В свою очередь, финны тоже не обходятся без веника, являющегося простейшим и прекрасным средством массажа. Разумеется, при пользовании веником влажность в парильне повышается, соответственно и температура должна быть ниже, иначе возможны ожоги кожи. Вот почему в современных банях обычно саунами называют лишь парильные комнаты, где влажность воздуха 5-15% (реже 10-30%), а температура 80-140°С, хотя в действительности сауна - это баня в целом, включая мыльные комнаты, помещения для отдыха и т. д.

Традиционные сауны, как и русские бани, бывают "черные" и "белые". Некоторые любители считают, что настоящая сауна и русская баня - "по-черному", с дымным ароматом. Однако для людей, не увлекающихся экзотикой и дымным ароматом, единственное преимущество дымных бань заключается в их экономичности. Для устройства печки-каменки без трубы требуется вдвое меньше кирпича, а для топки ее расходуется вдвое меньше дров, чем для печи с трубой. Поэтому строить такие бани целесообразно лишь в районах, где трудно с кирпичом и топливом.

Следует отметить, что большому распространению финских бань способствовали широкая реклама, промышленное производство и экспорт сборных и блочных бань с необходимым оборудованием, организация в Финляндии научно-технического общества "Сауна", издание журнала "Сауна", создание музея "Сауна" и акционерного общества "Пуутало", занимающегося производством и постройкой саун. Финский опыт строительства и эксплуатации семейных саун представляет интерес для всех. Следует отметить, что в нашей стране застройщики семейных бань в сельских усадьбах и на садовых участках пользуются теми же приемами, принципами и правилами, что и в Финляндии при строительстве семейных саун. Разница лишь в индустриальных методах строительства и в некоторых применяемых материалах и заготовках, приобретение которых при индивидуальном строительстве усложняется. Однако эти трудности будут преодолены по мере расширения производства и продажи материалов и оборудования для индивидуального строительства и развертывания деятельности государственных и кооперативных предприятий по строительству индивидуальных домов и хозяйственных построек. В этом отношении большую помощь сельским и городским жителям могли бы оказать кооперативы, специализирующиеся на строительстве и ремонте семейных бань, печей-каменок и другого банного оборудования, включая и окна с двойным и тройным остеклением, полки и скамейки из нехвойных пород дерева, деревянную банную посуду.

недорогие гостиницы в Банной Усадьбе.