Новости
Библиотека
Ссылки
О сайте





предыдущая главасодержаниеследующая глава

VII. Русская печь с плитой в шестке системы инж. И. С. Подгородника

В русской печи с плитой в шестке, с проведением дымовых газов в нижнюю часть печи, применены перевальные стенки, расположенные на различной высоте, и при соответствующем выдвигании той или иной из имеющихся задвижек, газы направляются или к котлу, или в другие части печи.

На рис. 20 фиг. 1 изображен вертикальный разрез печи по I - II, фиг. 2 - вертикальный разрез по I - I; фиг. 4 - разрез по V - V; фиг. 5 - тоже, по VII - VI; фиг. 3 - вертикальный разрез по IV - IV; фиг. 6 - вертикальный разрез по III - III; фиг. 7 - тоже III - III; фиг. 8 - тоже по I - I, фиг. 10 - передний вид русской печи.

Печь представляет собой общую камеру от пола до свода, разделенную подом на две части - верхнюю - (1) для варки пищи и нижнюю (2) для отопления помещения, соединенные между собой отверстием (3) в стене печи, сбоку пода. В углу пода сбоку печи устроена топка (4). В дымовую трубу (5) газы удаляются или через отверстие (6) на уровне пода (летом) или через отверстие (7) внизу камеры (зимой). Устье печи закрывается заслонкой (12), при открытии которой газы выливаются через шесток в дымовую трубу (5) через открытую задвижку (13). В боковых стенах топки сделаны отверстия (10); если их заложить кирпичом, то все газы проходят сначала через камеру 1(1), прогревают ее и потом в камере (2) оставляют тепло, которое не успело впитаться камерой (1).

В сильные морозы, когда приходится сжигать больше топлива, чем необходимо для варки пищи или хлебопечения и нужно сильнее прогреть низ печи, кирпичи из отверстия (10) вынимаются и тогда часть горячих газов идет из топки через отверстия (10) непосредственно в камеру (2), минуя камеру (1). Прогрев камеры (1) уменьшается и она не перегревается, прогрев камеры (2) и низа печи увеличивается, но так как камеры (1) и (2) сообщаются через отверстие (3), то после закрытия вьюшки горячий воздух поднимается из камеры (2) в камеру (I) для варки и питает ее своим теплом, поддерживая необходимую температуру для варки пищи; распределение же тепла в печи соответствует потребностям момента. Дымовая труба (5) закрывается вьюшкой (11). В нижней камере (2) помещен котел (9), который обмывается во время топки дымовыми газами, а после закрытия вьюшки котел (9) подогревается теплом, впитанным кладкой камеры (2). По окончании топки, вьюшка (11) закрывается, задергивается занавеска (14) и приоткрывается в желаемой степени задвижка (13). Тогда чад, выделяющийся из камеры для варки пищи удаляется через приоткрытую задвижку (13), с левой стороны задвижки (13) имеется канал (22) для самовара. Печь и помещение хорошо вентилируются. Если заложить дрова на пол, то печь можно топить по-русски. Для этого нужно только во время топки держать открытой заслонку (12) и задвижку (13). Под лежит на столбиках (8) фиг. 5.

На шестке устраивается плита с топкой (15). Горячие газы из топки (фиг. 6 и 7) проходят в дымовую трубу (5) или через задвижку (16), или при закрытой задвижке (16) через задвижку (17), омывая и нагревая при этом котел.

Горячие газы, будучи легкими, предоставленные самим себе, всегда стремятся кверху, направить их вниз можно лишь принудительно. Поэтому, если задвижка 16 (фиг. 6) открыта, а задвижка (17) закрыта, то горячие газы, пройдя задвижку (16), опускаются только до уровня перевальной стенки (19), затем, перевалившись через перевал, они направляются вверх в дымовую трубу (5). Перевальная стенка (20) опущена ниже перевала (19), вследствие чего все горячие газы из-под плиты сливаются в дымовую трубу, минуя котел (9). Несмотря на то, что пространство, в котором помещен котел, внизу сообщается с остальным пространством под плитой, заполненным горячим газом, он не нагревается.

Если закрыть задвижку (16) и пропускать горячие газы через задвижку (17) мимо котла, то газы опускаются до уровня перевальной стенки (20) (фиг. 7) и, достигнув этого уровня, они переливаются через стенку (20) и всплывают кверху по направлению к дымовой трубе. Так как перевальная стенка (21) (фиг. 7), отделяющая пространство камеры (2) от плиты, опущена ниже перевальной стенки (20), газы не могут попасть в камеру (2) печи, а перевалив через перевал (20), поднимаются кверху в дымовую трубу.

Когда топят печь, а не плиту, то газы камеры (1) и (2) перевальной стенкой (21) опускаются до низу, до уровня перевала (21). Перелившись через перевал (21), они затем прогревают котел и удаляются в дымовую трубу (5) (фиг. 2).

Под плитой сжигается небольшое количество топлива, почему и количество газов получается небольшое, причем газы быстро стынут. Поэтому для поддержания тяги в дымовой трубе необходимо выпускать их в трубу достаточно горячими. Благодаря тому, что подвертки перевальных стенок (19) и (20) (фиг. 9) расположены выше подвертки перевальной стенки (21), газы из-под плиты и котла уходят в дымовую трубу, минуя камеру (2), где они могли бы остыть, и благодаря тому, что подвертки перевальной стенки (19) выше подвертки перевальной стенки (20), доведенный до кипения котел (9) можно выключить, закрыв задвижку (17) и открыв задвижку (16) - тогда газы уходят в дымовую трубу, минуя котел.

Таким образом, расположение подверток перевальных стенок 19, 20, 21 (фиг. 9) на разной высоте позволяет управлять плитой, несмотря на то, что камеры (2) печи, камера котла (9) и остальное пространство под плитой сообщаются между собою.

Задвижка (18) при топке плиты держится закрытой, но для превращения поверхности камеры (1) и (2) печи в щиток для плиты, чтобы этой поверхностью охлаждать газы - открывают задвижку (18). Тогда под влиянием напора Н (фиг. 9) часть газов будет выливаться из камеры, в которую помещен котел, в камеру (2) печи, подниматься вверх и, соприкасаясь с холодными поверхностями камеры (1) печи, стынуть.

Рис. 20
Рис. 20

Остывший газ будет падать вниз и через отверстия (7) удаляться в дымовую трубу.

При топке печи газы из топки (4), омыв камеру (1) и (2), через отверстия (7), удаляются в дымовую трубу (5); при открытой задвижке (18) часть газов проходит и через ее отверстие и) омывает котел. Если отверстие (18) держать открытым и после топки, то вследствие того, что пространство, где помещен котел (9) (фиг. 8), прогрето менее, чем камера (2), теплый воздух, соприкасаясь с котлом, стынет, тяжелеет, падает вниз печи, а вместо него к котлу (9) притекает горячий воздух из камеры (2) через отверстие (18). Благодаря этой циркуляции котел согревается в течение суток за счет тепла, собранного кладкой камеры (2), и температура воды в котле поддерживается на высоком уровне. Благодаря этой циркуляции, если в котле сменить горячую воду холодной, через некоторое время вода опять становится горячей.

Так как высота от подвертки перевальной стенки (19) до вьюшки (11) значительно больше высоты от подвертки перевальной стенки (19) до плиты, то высота трубы от уровня (19) до вьюшки (11) достаточна для того, чтобы плита топилась и не дымила. Вследствие этого примешивание к горячим газам холодного воздуха выше вьюшки не вызывает дымления плиты и задвижку (13) можно держать открытой. Благодаря этому весь чад, поднимающийся над плитой, удаляется через задвижку (13) в дымовую трубу и помещение хорошо вентилируется.

Домохозяйками чрезвычайно ценится способность печи сохранять воду горячей в течение целых суток. Эта способность выше, когда водогрейная коробка помещена полностью в камеру (2) и не отделена от нее перегородкой с задвижкой (18). Поэтому в тех случаях, когда потребность в нагреве водогрейной коробки от плиты может быть редка, лучше печь сделать по рис. 21.

Рис. 21
Рис. 21

Здесь водогрейная коробка не отделена перегородкой от камеры (2) и приток к ней теплого воздуха от нагретых частей камеры (2), столбиков (8) и проч. не затруднен.

предыдущая главасодержаниеследующая глава





© Злыгостев Алексей Сергеевич, подборка материалов, оцифровка, статьи, оформление, разработка ПО 2010-2017
При копировании материалов проекта обязательно ставить активную ссылку на страницу источник:
http://bani-i-sauni.ru/ "Bani-i-Sauni.ru: Бани и сауны"