Московские бани

Большой знаток быта старой Москвы известный писатель В. А. Гиляровский в книге "Москва и москвичи" писал: "Единственное место, которое ни один москвич не миновал, это баня". "Москва без бань - не Москва", - утверждал он. Со времени выхода этой книги прошло шестьдесят лет, но и сейчас утверждение дяди Гиляя звучит не менее современно. В столице около 70 бань, и у каждой свои приверженцы, которые без труда докажут, что их баня - самая лучшая.

Если вы спросите танцоров из ансамбля И. А. Моисеева, какие бани лучше, они не задумываясь ответят: "Оружейные". - И добавят: - Там большая, светлая парилка, всегда чисто". Спартаковские футболисты назовут Центральные бани, а большинство борцов и боксеров - Сандуновские, но обязательно подчеркнут: не высший, а первый разряд. Борцам и боксерам стоит поверить. В этих банях действительно много воздуха и в парильном, и в мыльном отделениях. Здесь можно провести хоть полдня и не хотеть уходить. А ведь боксерам и борцам часто приходится сгонять вес. Это дело сложное и долгое. Знаю, например, что олимпийский чемпион по борьбе Б. Гуревич в "Сандунах" сгонял вес с 64 до 52 килограммов. Многие спортсмены с благодарностью говорят о Сандуновских банях.

Удивительно, но старожилы из нашего дома не ходили ни в Сандуновские, ни в Центральные, хотя эти знаменитые бани были в 7 минутах ходьбы. Мой дед, например, всегда предпочитал Домни-ковские бани (сейчас они снесены, на месте старой Домниковской улицы строится Новокировский проспект) и приучил к ним меня. Когда деда Дмитрия спрашивали, почему он за тридевять земель ходит париться, он отвечал: "Домниковские бани всю хворь из тела выгоняют. Такой воды ни в одной московской бане не сыщешь". Деду не верили: ну что за особая вода могла быть в Домниковских банях? Уж вода-то в Москве везде одинаковая! Тогда дед Дмитрий приводил неотразимые аргументы своей правоты. Он спрашивал: "Вы картину художника Перова "Чаепитие в Мытищах" видели? Помните, как на этой картине чай пьют? Из плохой воды много чаю не выпьешь". "А при чем тут Мытищи?" - спрашивали совсем сбитые с толку слушатели. "А при том... - дед Дмитрий начинал нервничать. - При том, что в Домниковских банях вода из Мытищ, прямо из речки Клязьмы. Раньше на Домниковских банях даже вывеска была: "Бани с мытищинской водой". А в Клязьме вода чистая, мягкая. Из нее и чай и пар самые вкусные".

И дальше дед Дмитрий рассказывал про водопровод, проложенный якобы в незапамятные времена. А под конец всегда добавлял: "И веники в Домниковские бани привозят особые - из-под Рязани. У них аромат самый лучший".

Эти рассказы деда я тогда воспринимал как легенду. Но вот спустя 40 лет, изучая историю бань, случайно наткнулся на сообщение о мытищинском водопроводе.

Оказывается, прав был дед Дмитрий. Действительно, в 1779 г. начали постройку Мытищинского водопровода, которую завершили лишь к концу 1804-го. Об этом событии журнал "Вестник Европы" писал: "Сия вода, чистая и прозрачная, эта первая после воздуха потребность жизни, проведена в столицу из мытищинских колодцев, доставляется в нее каменными трубами из-за семнадцати верст!"

В Москве еще помнят старейшие каменные бани возле Каменного моста, которые топились по-черному - ради экономии дров. В прошлом столетии бани, как правило, строились у реки, чтобы, распарившись, посетители могли окунуться в воду, а потом вернуться в жаркую парилку. Зимой для этого специально делали проруби. Таких бань, по словам Гиляровского, в Москве было около 60, и "...все они имели постоянное "население", свое собственное, сознававшее себя настоящими москвичами". Каждое сословие имело свои излюбленные бани. Люди со средствами шли в дворянское отделение. Рабочие и беднота - в простонародные, за пятак. Эти простонародные бани были своеобразной поликлиникой. Люди ходили в них не только для того, чтобы вымыться, но и чтобы подлечиться.

Лучшими банями прошлого столетия считались Сандуновские и Центральные.

У этих бань давняя и интересная история. Они - бани-соперницы. Оспаривая посетителей, они хорошели, становились все комфортабельнее.

В начале XVIII в. стояли возле Кузнецкого ряда (нынешний Кузнецкий мост) у реки Неглинной деревянные бани. Мылся в них торговый люд, кузнецы, грузчики, возчики.

А на другой стороне реки Неглинной, неподалеку от Охотного ряда, топились бани Авдотьи Ламакиной. Банщиков в торговых банях не было. Каждый сам доставлял себе воду для мытья, черпая ее прямо из Неглинной при помощи журавля.

Во время большого пожара в 1737 г. бани возле Кузнецкого ряда сгорели. А бани Ламакиной уцелели - они стояли на пустыре, между двумя прудами. Несмотря на неудобства и грязь, народ туда валом валил, поскольку других бань поблизости не оказалось.

Знаменитые в ту пору актеры Петровского театра Сандуновы, жившие между Звонарными (ныне Неглинными) переулками, прикинули доход этих бань и, убедившись, что дело очень выгодное, решили построить на месте своей усадьбы большие каменные бани. Осуществить свой замысел им удалось лишь в 1806 г. Хотя сами Сандуновы банными делами не занимались, а сдали их в аренду Ламакиной, эти бани и по сей день называются Сандуновскими.

Бани получились по тем временам роскошными - с зеркальными залами, с мягкими диванами. Наняли опытных банщиков, прислугу. Сандуновские бани вскоре превратились в своеобразный аристократический клуб.

"В этих банях перебывала и грибое-довская, и пушкинская Москва, та, которая собиралась в салоне Зинаиды Волконской и в Английском клубе", - пишет Гиляровский. По свидетельству очевидцев - современников А. С. Пушкина, поэт бывал в Сандуновских банях и любил "жарко попариться". Сандуновские бани предпочитал другим и Денис Давыдов. Возможно, именно здесь подсмотрел А. П. Чехов сценки, описанные им в рассказе "В бане", поскольку и сам писатель, и его брат, художник Н. П. Чехов, часто бывали именно в Сандуновских банях.

Видя, что Сандуновские бани дают владельцам огромный доход, славу и положение в обществе, купец и фабрикант Хлудов, имевший в Москве два с лишним десятка домов и текстильные фабрики в Егбрьевске и Ярцеве, решил построить новые бани - такие, "что описать невозможно". И сегодня стоят они, сказочные бани - Центральные и наравне с Сандуновскими считаются лучшими не только в Москве, но и во всем Советском Союзе. Правда, в то время они назывались Китайскими, по наименованию проезда. А чтобы попасть в эти бани сейчас, надо постоять в очереди, которая состоит не только из москвичей, но и из приезжих. Нередки здесь и иностранные гости.

Проект Китайских бань разработал архитектор Эйбушиц. В 1881 г. был построен первый корпус (в нем сейчас высший разряд) - "простонародное" и "дворянское" отделения. В 1893 г. открылось "полтинное" отделение. Посетители были изумлены красотой и дороговизной обстановки и отделки. Состоялось официальное открытие Китайских бань. По этому случаю в зале высшего мужского разряда был дан банкет, на котором присутствовала вся московская знать, в том числе и сын известного генерала Гонецкий. Во время пиршества о Китайских банях говорили как о великолепном храме и посмеивались над Сандуновскими. Вдруг, неожиданно для всех, Гонецкий заявил, что на месте старых Сандуновских бань он построит новые, лучше Китайских. Присутствующие подняли его на смех, поскольку знали, что сам он денег не имел, а все состояние принадлежало его жене миллионерше Фирсановой, владелице десятков домов в Москве, в том числе и Сандуновских бань, которые перешли к ее покойному отцу за долги. А она вряд ли согласится финансировать строительство подобного дорогостоящего сооружения, да еще рядом с таким "дворцом", как Китайские бани.

Дома Гонецкий подсчитал, во что обойдется строительство новых бань и какую они принесут прибыль и славу Фирсановой. Жена не устояла перед соблазном. Гонецкий объехал страны Востока и Запада - от Турции до Ирландии, познакомился с архитектурой бань и других общественных заведений. А вернувшись в Москву, выписал из Вены известного архитектора Фрейден-берга, который и начал строительство новых бань. Достраивал их архитектор В. И. Чагин. Сандуновские бани строились три года и были закончены в 1896 г.

При оборудовании Сандуновских бань были учтены удобства, которыми располагали Китайские, но все делалось с большим шиком. При той же вместимости, что у Китайских, Сандуновские бани включали теперь и 28 номеров (27 из них - с парильными отделениями). Номера стоили от одного до четырех рублей в час.

Особенно поражала современников архитектура основного здания. Трудно определить его стиль, настолько оно эклектично. Это помещение, за исключением камина в большом раздевальном зале, сохранилось и изнутри неизменным до наших дней. Здесь, как и прежде, находится мужское отделение высшего разряда.

Великолепие заново отстроенных бань умножило их славу.

Однако наряду с несколькими роскошными продолжали существовать и старые, запущенные бани, про которые в Толковом словаре В. И. Даля приведена пословица: "Торговая баня всех моет, а сама вся в грязи".

Сейчас на месте старых бань в Москве построены новые, отвечающие всем современным требованиям санитарии и гигиены. И в наше время у всех москвичей есть великолепная возможность испытать на себе пользу парной бани. Достаточно выбрать из семи десятков городских бань самую для себя удобную. Кроме паровых, есть в столице и финские сауны с сухим жаром. Есть большие, просторные парилки, а есть и крохотные - на несколько человек. Многовековая традиция, почти вытесненная на какое-то время из быта московских семей, перебравшихся в отдельные квартиры с собственной ванной, возрождается.