Новости
Библиотека
Ссылки
О сайте





предыдущая главасодержаниеследующая глава

Банные печи

Самая простая по конструкции печь для нагрева камней- это очаг бани по-черному. Здесь топка выложена из камней-окатышей, которые нагреваются от горящих дров и являются источником получения пара.

Банные печи исторически совершенствовались, но основные требования к ним остались неизменными:

а) объем или число камней в печи зависит от съема пара с них в течение определенного времени, т. е. говоря проще, сколько человек может попариться в такой бане при одном нагреве камней или одной топке печи. Этот показатель в конечном итоге определяет конструкцию печи, материал, из которого она может быть изготовлена, размеры печи и площадь парильного отделения бани.

В банях деревенских жителей, когда в семьях насчитывалось от 10 до 20 человек, объем камней с промежутками между ними определялся примерно в 0,08 м3. (Такая баня была в семье автора.) Это позволяло пользоваться паром такой семье и соседям, у которых, по каким-либо причинам баня не работала;

б) объем горячей воды, требуемой для получения пара путем разбрызгивания ее на раскаленные камни, и для мытья в смеси с холодной водой, также определяет размер печи и площадь парильного отделения. Воду нагревают или в емкости, смонтированной непосредственно в печи, или вне ее, но в этом случае емкость объединяют с топкой, заглушенной со стороны огня трубой.

Объем требуемой горячей воды зависит от числа моющихся. На одного посетителя бани расходуется примерно 10-15 л горячей воды для образования пара, мытья, запаривания веника, полива пола, мытья полок после предыдущего человека, возможной стирки белья. Холодной воды требуется в 2-3 раза больше, чем горячей. Исходя из приведенных расчетов, легко подсчитать объем емкости для вашей семьи.

Конструкция банных кирпичных или металлических печей отличается от нагревательных тем, что дымовые газы из топки идут прямо в трубу, т. е. это так называемые прямоточные печи, закрываемые заслонкой-шибером;

в) объем топлива (дров) напрямую зависит от объема камней в печи, которые надо нагреть до 200 °С, а если удастся то и выше (тем самым увеличится пропускная способность бани).

Лучшими дровами с точки зрения отдачи теплоты являются лиственница, береза. Предпочтительнее использовать дрова из березы, так как после сгорания они мало выделяют угарного газа. При отсутствии березовых дров используют сосну, ель, кедр, а в безлесных местностях- каменный уголь, торф.

Дрова из лиственницы выделяют много теплоты, они быстрее нагревают камни и требуется их гораздо меньше, чем березовых, но после сгорания они выделяют угарный газ и поэтому надо уметь вовремя закрыть задвижку печи. Только при отсутствии синих огоньков в топке можно закрыть задвижку, иначе человек может угореть и даже умереть.

Искусство топки печей передавалось на Руси от старших к младшим.

Контроль за окончанием топки печи можно осуществить водой, сбрызнутой на камни. Если при этом появится характерный звук и вода мгновенно испарится, значит камни нагрелись. Более простой и, на мой взгляд, самый надежный способ, это, извините, плюнуть на близлежащий камень, и если при этом слюна отскочит от него, то камни нагреты достаточно (точно так же раньше определяли степень нагрева парового утюга).

Для правильной топки банной печи надо руководствоваться следующим: поленья должны быть примерно одинаковой длины и толщины, количество их при первой закладке зависит от объема топочного пространства. Перед тем как заложить вторую порцию дров, надо проследить, сгорели ли все поленья первой закладки. Количество поленьев во второй закладке будет меньше, чем при первой, так как образовался слой раскаленных углей.

Если вы установили, что камни нагрелись достаточно, а в печи остались несгоревшие поленья-головешки, то шуровкой надо переворошить их, чтобы головешки догорели. Но если они остались и на этот раз, надо вынуть их из топки и охладить во дворе. Ждать, пока поленья-головешки догорят, не надо, так как в это время понижается температура внутри топки. Чем больше раскаленных углей, тем сильнее нагреваются камни.

Печи по способу расположения в них камней подразделяются на следующие виды.

1. Печь-каменка, где уложенные камни образуют топку и ее перекрытие внутри кирпичной коробки, а пар снимается с камней через окно или дверку, выходящую в парильное отделение.

2. Печь, где камни помещены в дымоход после топки.

Эти два вида печей обладают, по мнению автора, существенным недостатком, потому что камни покрываются сажей, которая вместе с паром проникает в парильное отделение. Кроме того, постепенно забивается сажей пространство между камнями, что уменьшает тягу печи, и ока начинает дымить, поэтому приходится периодически вынимать камни, отмывать их от сажи и снова укладывать.

3. Печь, у которой камни укладывают на металлические (стальные) подкладки в виде пластины, швеллера, уголка, полностью отделяющие камни от топки и исключающие проникновение сажи в пространство между камнями. Некоторые авторы утверждают, что от металла образуется угарный газ, и печь превращается в "душегубку". Однако у нас в деревне была такая печь и никто в ней ни разу не угорел. Но чтобы не закрадывалось сомнение, неплохо бы иметь прибор для измерения в воздухе парильного отделения количества угарного газа и знать его норму, не представляющую опасности для здоровья человека. Возможно, где-то имеются такие нормы?!

Для изготовления печей применяют красный кирпич, а для облицовки топки - шамотный кирпич, предохраняющий основные кирпичи от прогорания. При отсутствии кирпичей можно воспользоваться каменными плитками, подобрав которые одна к другой и обрубив лишнее, можно сложить хорошую печь. Трубу печи можно готовить из стального листа (кровельное железо). Можно сложить печь, комбинируя кирпичи и каменные плитки (такая печь была в семье автора книги).

В последнее время получили распространение металлические стальные печи. Такие печи безопасны и с точки зрения угарного газа. Автор этих строк отнес бы металлические печи к самоварному типу (вода в которых нагревалась от горения древесных углей, помещенных в центральную трубу самовара).

Одна из таких печей представляет собой круглую конструкцию в виде стального цилиндра, подразделенного на три этажа. На первом этаже выполнено поддувало с колосниками и дверкой, над поддувалом - топка со своей дверкой, в перекрытии этого этажа смонтирована труба, сдвинутая в сторону, противоположную дверкам, и проходящая через верхние второй и третий этажи. На втором этаже расположена камера для камней, оборудованная дверкой для выхода пара. Последний, третий этаж служит емкостью для горячей воды, здесь установлен кран для забора горячей воды. На выходе трубы из перекрытия третьего этажа оборудована рамка с задвижкой для перекрытия трубы.

Металлические банные печи, выпускаемые промышленностью, отличаются от описанной выше конструкции формой и расположением камер для камней и воды. Печь с поддувалом и топкой выполнена в виде прямоугольной призмы с двойными стенками по бокам и с задней стенки печи. В этом (призме) пространстве находится горячая вода, а камни расположены в камере над топкой. Через камни проходит труба, на выходе которой из перекрытия камеры с камнями установлена задвижка.

Недостатком таких печей автор считает быстрое их остывание из-за большой теплопроводности металла и в связи с этим малый съем пара и большая его влажность. Такие печи могут удовлетворить малочисленные семьи, но заядлый любитель сухого пара в такую баню не пойдет. Вышеописанная печь предпочтительней печи самоварного типа из-за малой высоты и увеличения площади нагрева воды и камней. Некоторые владельцы бань обкладывают прямоугольные печи кирпичом, чтобы сохранить теплоту. Многие вместо камней-окатышей за неимением последних употребляют стеклянные изоляторы от высоковольтных линий, используют диабазовые остроугольные камни, а иные даже чугунные болванки.

Чтобы получить максимум температурного режима при использовании таких печей, уменьшают площадь парильного отделения и его высоту. Преимущества печей в том, что они довольно быстро нагревают помещение, воду и камни.

К сожалению, многие, установив такие печи в своих банях, не обеспечивают противопожарных требований, особенно в месте прохода металлической трубы через потолочное перекрытие. Стараясь как можно быстрее нагреть камни, разогревают печь до "белого каления". Попарившись, оставляют раскаленную печь на ночь, а утром обнаруживают пепелище, на котором сиротливо стоит металлическая печь с деформированными от жары дверками. Кирпичная печь при правильной расшивке трубы в потолочном перекрытии гарантирует противопожарную безопасность.

Беседуя с владельцами бань, в которых установлены металлические печи, приходишь к выводу, что хозяева этих бань никогда в жизни не пользовались русской баней с сухим паром, и не лежали на третьей полке, где, чтобы выдержать температуру надо надеть на голову шапку, а на руки рукавицы. Автор книги парился в таких условиях, поэтому он и решил возродить русскую баню в ее первоначальном значении, и чтобы в пей могли получать удовольствие и поправить свое здоровье как можно больше людей.

Зайдем в баню: стены и потолок выглядят прекрасно, пахнет деревом, света достаточно. Начинаем думать о фундаменте печи, его размерах и расположении относительно стен. Думаем, как бы труба не попала на прожилину, выходим наружу, замеряем положение прожилины относительно стены и определяем положение стенки печи и трубы, размечаем на бревне границу перегородки. Приходит мысль использовать бревно в качестве одной из стенок будущей опалубки фундамента печи.

предыдущая главасодержаниеследующая глава





© Злыгостев Алексей Сергеевич, подборка материалов, оцифровка, статьи, оформление, разработка ПО 2010-2017
При копировании материалов проекта обязательно ставить активную ссылку на страницу источник:
http://bani-i-sauni.ru/ "Bani-i-Sauni.ru: Бани и сауны"